希望のさつまいも　シルクスイート4kg

希望のさつまいもシルクスイート4kg 
大小混合となります。

シルクスイートの特徴

暖かい地域、湘南の藤沢市で育ったシルクスイート。
「シルクスイート」はさつまいもの種類の中でも滑らかな食感と上品な甘さで、人気が急上昇している品種です。 
地元の90才の農家さんからシルクスイートの種芋をわけていただいたところから栽培を始め、毎年シルクスイートを育て続けています。

いのちのおやさいシルクスイートはねっとりした食感と強い甘さが特徴です。 特徴を最大限に楽しむために、蒸したり、揚げたりできるかぎり手を加えずにシンプルに食べるのがおすすめです。
ていただいた後、ちょっとお塩をふることで引き立つ憧れと味わいを楽しんでいただけると思います。
熟成期間が長いほどねっとり感、甘さは強いです。（最後に追熟についても説明がございます）

希望のシルクスイートとは

希望のさつまいもはストレスや天候の変化などの影響を中和する周波数でお届けしています。

『安心安全に美味しくノンストレス♪』に食べられるさつまいもです。

いのちのおやさいでは農園を始めて依頼、8年間農薬や化学肥料は使わずお野菜を栽培してきました。 
今年はナカジロシタバやハスモンヨトウが前面に大量発生しほとんどすべての葉がボロボロになってしましました。
このままでは全滅になると予測し初めて農薬を使用することを決断しました。
悩みに悩み、有機JAS認定の天然成分で作られた農薬を選び1度だけ使いました。
その後、虫は落ち着いてさつまいもの葉も元気を取りもどし穫時期を迎えることができました。

今年は3月から苗作りを始め、5月、6月に苗を畑に植え付け、10月に収獲を始めました。