いのちのおやさい長ねぎ(在来種)|農薬・肥料不使用|やわらかく甘く香り良い国産ねぎ
いのちのおやさい長ねぎ(在来種)|農薬・肥料不使用|やわらかく甘く香り良い国産ねぎ
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やさしく香る、いのちのおやさい長ねぎ
ひとくち食べると、やわらかさの中に
やさしく甘みが広がり、香りが“ふわっ”と立ちのぼる。
やさしいのに、しっかりとおいしい
そんな味わいの長ねぎです。
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■ 在来種の味わい
在来種とは特定の地域で昔からずっと育てられてきた品種です。
このねぎの特徴は
・やわらかく、繊維がきめ細かい
・香りがよく、甘みとのバランスが良い
・加熱すると、とろけるような甘さに
葉までやわらかく、一本まるごと美味しく食べられます。
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■ 周波数について
いのちのおやさいでは、
ロシアの波動共鳴医療機器の周波数を
使って育てています。
これは感覚的なものではなく、
専用の医療機器により測定・転写された、
科学的なプロセスに基づく取り組みです。
その影響は、お野菜だけでなく
土壌にも広がることが確認されています。
いのちのおやさいでは、
食べた人が自然と笑顔になるような、
“幸せの周波数”でお野菜を育てています。
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■ 育て方について
・農薬不使用
・肥料不使用
土の中の微生物が元気に働き、
自然の循環の中でゆっくりしっかりと育ちました。
そのため、えぐみが少なく、
やわらかくて、甘みがあり香りよく仕上がっています。
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■ この長ねぎのおいしさ
とてもやわらかく、
ネギ特有のツンとした辛さがなく
香りがよく生でもほんのり甘みを感じられるくらい優しい味わいです。
加熱するとトロっとしてさらに甘みが引き立ちます。
切った瞬間の香り、
火を入れたときのとろける甘さ。
その変化を楽しめるのも、
この長ねぎの魅力です。
季節や育ち方によって、
香りや甘みのバランスが少しずつ変わるのも特徴です。
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■ おいしい食べ方
シンプルに食べるほど、おいしさがよくわかります。
・薬味(お味噌汁や納豆に、どんなお料理にも合います)
・焼きねぎ(トロっとした触感と甘みが引き立ちます)
・炒め物(食感と香りの両方が楽しめます)
・鍋料理(白い部分も葉もおいしい具材になります)
どんな料理にもなじみながら、
しっかりと存在感を残してくれます。
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■ 作り手 ダイスケより
この長ねぎは、微生物が元気な土で育ったのでとてもやわらかく、香りよく育ちました。
また、周波数で整えながら育てたのでストレスが少なく、
とてもスッキリした味わいです。
まずは生で薬味として食べていただきたいです。
トゲがなくやさしい香りに驚いていただけると思います。
シンプルにざく切りして炒め物にすると
香りと甘みがともに味わえておススメです。
香りのよい長ねぎがふんだんにあると
毎日の台所がとても楽しくなります!!
いろいろな食べ方で
楽しんでいただけるとうれしいです。
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■ 商品情報
・品目:長ねぎ(在来種)
・栽培方法:農薬・肥料不使用
・産地:神奈川県(いのちのおやさい)
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■ お届けについて
ご注文をいただいてから収穫し、
丁寧に箱詰めして発送いたします。
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土づくりから、育て方、そして周波数まで。
ひとつひとつを丁寧に育てた長ねぎです。
